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台北喜來登大飯店- SUKHOTHAI - 142894






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? 台北喜來登大飯店 SUKHOTHAI

秉持著傳統泰國菜之口味,注入變化之元素,菜色呈現出讓人驚艷新風貌,顛覆饕客對泰國菜的刻板印象。為了原汁原味呈現正統泰式美味,所使用的香料、食材,80% 來自泰國,還由泰廚親手調製多達十多種泰式醬汁,撘配不同口感層次的泰式料理;在菜色或空間的選擇與設計,既秉持傳統,也賦予些許摩登時尚新意,除了口味道地之外,還有不少國內餐廳少見的精緻泰國菜。



























跳脫一般人對泰國菜用餐環境的古樸印象,以現代簡潔風為裝飾主軸;尤其,西方幾何圖形、東方古典窗櫺木質設計,及現場深楬色及淺綠色系交錯的桌椅排列、米白色調的用餐桌、加上線條流暢的大理石吧台,創造了「SUKHOTHAI」饒富古味但不失摩登的現代風情。提供一處輕鬆品嚐美食的舒適氛圍,就讓 SUKHOTHAI 為您呈現一場細膩、豐盛的泰式"食"尚。





■□ 涼拌烤豬沙拉

經典的泰式酸辣醬汁涼拌烤豬沙拉,紅黃白綠的色澤光看就令人齒頰生津、胃口大開,烤過的豬頸肉口感十分扎實,味覺的遺香存留在口齒之間。





















■□ 泰式春捲

看似簡單的春捲,裡面包覆著豬肉、蝦米、荸薺、黑木耳、粉絲、紅蘿蔔等食材,再沾上精心特製的醬料,豐富的口感帶來層層的泰式滋味。





■□ 泰式三味魚片

酸、甜、辣、香,泰式料理獨有的美好滋味,是道十分下飯的佳餚,鮮甜微辣帶來唇齒留香。





■□ 茉莉香米飯

真正的泰國香米,是指茉莉香米。茉莉香米的特點是米粒細長、外表晶瑩剔透、顆粒柔滑、米身微微彎曲,口感柔軟爽滑,搭配一桌下飯的佳餚更是對味。



■□ 泰式黑胡椒豆腐



■□ 綠咖哩雞肉

綠咖哩雞肉加上九層塔散發出獨特的誘人氣味,雞肉微辣軟嫩的滋味征服了許多饕客的味蕾,咖哩汁加入椰漿香氣更加濃郁,讓人一滴醬汁都捨不得放過。





■□ 綠花椰炒干貝



■□ 椰漿海鮮湯

以椰漿燉煮的海鮮湯鮮美可口、料多豐富,內含蝦仁、蛤蜊、蟹肉、花枝等豐富的海鮮配料,還可依個人喜好調整辣度,讓你感受到最溫醇芳香的口感。























■□ 泰式甜點(芋香紫米)



■□ 水果





※ 菜色內容依季節時令適當調整,實際菜色以現場供應為主。


台北喜來登大飯店-SUKHOTHAI

電話:(02)2321-1818

地址:台北市忠孝東路一段12號

營業時間:週一至週日 11:30~14:30、18:00~22:00

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